dimanche 17 février 2008

Cocktail Maison

Glané au restaurant le Belvédère à Annecy, qui mérite oh combien sa première étoile acquise récemment, quelle cuisine ! quelle plaisir ! quelle tranquillité ! quelle vue ! :
Liqueur de Framboise - 1 trait
Liqueur de Violette - 1 trait
Cognac - 1 trait
Vin mousseux (pourquoi pas un Vouvray) plutôt brut (afin de ne pas surcharger en sucres)

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